Prirozeny obsah konzervacnich latek v potravinarskych vyrobcich.
1995
Voldrich M.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
v.403-408(5)
Другие темы
Composicion quimica; Republique tcheque; Acide benzoique; Republica checa; Productos lacteos
Язык
Чешский
Примечание
3 tables; 17 ref. Summaries (Cs, En).
Переведенный заголовок
Английский.
Natural content of chemical preservatives in food products.
Тип
Journal Article; Journal Part; Summary
Источник
Potravinarske-Vedy-UZPI (Czech Republic). (Sep 1995). v. 13(5) p. 403-408.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Vysoka Skola Chemickotechnologicka, Prague (Czech Republic). Ustav Konzervace Potravin a Technologie Masa
Iowa State Univ. (USA). University Extension.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]