Das Trockenbuch. Lebensmittel konservieren durch Trocknen, die aelteste Methode mit Zukunft. Mit einer Anleitung zum Selbstbau eines Trockners.
1982
Mueller M. | Stauch C.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Другие темы
Sechage; Preservacion
Язык
Немецкий
Примечание
ill. AVAILABILITY: Zentralbibliothek der Landbauwissenschaft, Bonn (Germany, F.R.).
ISBN Международный стандартный книжный номер
3-922592-20-1
Переведенный заголовок
Английский.
[Guide to food drying. Food preservation by drying, the oldest method in the running. With instructions for self-produced drier]. 2. ed. [German]
Тип
Monograph; Non Conventional; Non-Conventional
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]