Das Trockenbuch. Lebensmittel konservieren durch Trocknen, die aelteste Methode mit Zukunft. Mit einer Anleitung zum Selbstbau eines Trockners.
1982
Mueller M. | Stauch C.
AGROVOC关键词
书目信息
其它主题
Sechage; Preservacion
语言
德语
注释
ill. AVAILABILITY: Zentralbibliothek der Landbauwissenschaft, Bonn (Germany, F.R.).
ISBN
3-922592-20-1
翻译的标题
英语.
[Guide to food drying. Food preservation by drying, the oldest method in the running. With instructions for self-produced drier]. 2. ed. [German]
类型
Monograph; Non Conventional; Non-Conventional
2012-11-15
AGRIS AP