ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Effects of dietary calcium soaps of unsaturated fatty acids on digestion, milk composition and physical properties of butter.

Enjalbert F. | Nicot M.C. | Bayourthe C. | Vernay M. | Moncoulon R.


Библиографическая информация
Нумерация страниц
v.181-195(2)
Другие темы
Acidos grasos insaturados; Composicion quimica; Alimentacion; Acide gras polyinsature; Complement alimentaire; Digestion ruminal; Acidos grasos poliinsaturados; Propriete rheologique; Matiere grasse du lait; Acide gras insature; Digestibilite; Acidos grasos; Propiedades reologicas
Язык
Английский
Примечание
51 ref.
Тип
Journal Article; Journal Part
Источник
Journal-of-Dairy-Research (United Kingdom). (1997). v. 64(2) p. 181-195.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Ecole Nationale Veterinaire, Departement Elevage et Produits, Laboratoire d' Alimentation, 23 Chemin des Capelles, F-31076 Toulouse Cedex (France)

2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]