A colorimetric fructose assay.
1995
Taylor K.A.C.C.
A new spectrophotometric method for measuring fructose is presented. The method uses Tryptamine in HCl acid, is carried out at 60 degrees C, and is complete within 60 min. The assay is read at 518 nm and shows very low interference from other sugars. The method can be used for fructose, fructosans, and inulin.
Показать больше [+] Меньше [-]Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Applied biochemistry and biotechnology
Том
53
ISSN
0273-2289
Нумерация страниц
v.215-227(3)
Другие темы
Tecnicas analiticas; Composicion quimica
Язык
Английский
Примечание
references. AVAILABILITY: US (DNAL QD415.A1J62).
Тип
Journal Article; Journal Part
Источник
Applied-biochemistry-and-biotechnology (USA). (Jun 1995). v. 53(3) p. 215-227.
Корпоративный автор/ Групповой автор
University of Guelph, Guelph, Ontario, Canada.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]
