Beans storage: vacuum packaging to control browning, hardening and maintenance of nutritional quality | Armazenamento de feij?o: uso da embalagem a v?cuo na manuten??o da qualidade
2013
Lima, R.A.Z.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Издатель
UFLA
Нумерация страниц
105 p.
Другие темы
Coc??o; Coccia?n; Feij?o; Fra?jol (phaseolus); Qualita?
Язык
португальский
Примечание
Summaries (En, Pt)
Several biblography
15 illus.
Тип
Bibliography; Non-Conventional; Summary; Thesis
Корпоративный автор/ Групповой автор
Universidade Federal de Lavras, MG (Brazil)
2014-06-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Biblioteca Nacional de Agricultura
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]