Good practices for handling and food security in food services: comparison between sector and category of food safety | Boas práticas e segurança alimentar em serviço de alimentação: comparação entre setores e categorias de gêneros alimentícios
2012
Barbosa, P.N. | Silva, Y. da | Magalhães, S.G. | Tancredi, R.C.P.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 37-45
Другие темы
Controle de qualidade; Inspeção sanitária; Inspeccia³n de los alimentos; Seguridad alimentaraa; Sa©curita© alimentaire; Quality controls; Contra´le de qualita©
Язык
португальский
Примечание
Summaries (En, Pt)
6 illus.
17 ref.
Тип
Summary
2014-06-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Biblioteca Nacional de Agricultura
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]