О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Acai: preparo, composicao e melhoramento da conservacao

2000

Rogez, H.

Ключевые слова АГРОВОК
chemical composition composition chimique composition globale euterpe oleracea food technology fruit crops fruit products frutales keeping quality processed plant products productos derivados de las frutas productos vegetales procesados proximate composition technologie alimentaire
Библиографическая информация
Издатель
Belam (Brazil) EDUFPA
Другие темы
Composicion quimica; Aptitud para la conservacion; Aptitude a la conservation; Composicion aproximada; Tecnologia de los alimentos; Produit vegetal transforme; Produit a base de fruits; Plante fruitiere
Тип
Text
2015-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил Food and Agriculture Organization of the United Nations

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]