О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Health implications of acrylamide in food. Report of a joint FAO/WHO consultation

2002

WHO, Geneva (Switzerland). Food Safety Programme eng | Joint FAO/WHO Consultation on Health Implications of Acrylamide in Food eng 25-27 Jun 2002 Geneva (Switzerland) | FAO, Rome (Italy). Food and Nutrition Div. eng

Ключевые слова АГРОВОК
acrilamida acrylamide alimentos contaminación contamination danger pour la santé evaluación de riesgos food safety foods fritura friture frying health hazards innocuité des produits alimentaires inocuidad alimentaria peligro para la salud produit alimentaire risk assessment évaluation du risque
Библиографическая информация
Издатель
Geneva (Switzerland) WHO/FAO
Тип
Text
2015-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил Food and Agriculture Organization of the United Nations

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]