AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

A note on an investigation on precooking of sardines.

1964

LISAC H

Ключевые слова АГРОВОК

calidad canning cooking cuisson envasado fishery products mise en conserve procesamiento processing productos pesqueros quality recherche research sardina sardine sardines traitement

Библиографическая информация

Другие темы

Coccion; Investigacion; Produit de la peche; Qualite

Тип

Text

В АГРИСе с: 2016-06-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил Food and Agriculture Organization of the United Nations

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org