Efeito da quantidade inicial de água na síntese de protease por Aspergillus oryzae em fermentação semi-sólida utilizando resíduos agroindustriais como substrato.
2009
CASTRO, R. J. S. de | FREITAS, A. C. de | PINTO, G. A. S.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Другие темы
Fermentação semi-sólida; Resíduos agroindustriais
Язык
португальский
2021-06-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
