Advances in apple texture researches : first results of a french regional project
2003
Laurens, Francois | Bertrand, D. | Chevalier, M. | Guillermin, Pascale | Jourjon, Frédérique | Mehinagic, Emira | Renard, C. | ROYER, G. | Symoneaux, Ronan | LESPINASSE, Yves
Advances in apple texture researches : first results of a french regional project. Eufrin Workshop on Fruit Quality
Показать больше [+] Меньше [-]Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Другие темы
Sensométrie; Chimiométrie; Amélioration de la qualité; Chemometrics; Analyse de texture
Язык
Английский
Лицензия
http://creativecommons.org/licenses/by-sa/
Тип
Commentary
Источник
Eufrin Workshop on Fruit Quality
2021-03-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Institut national de la recherche agronomique
Ссылки
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]