Les AMI, des assemblages microparticulaires pour substituer les agents de texture de nos aliments
2019
Famelart, Marie-Hélène
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Другие темы
Ingrédient naturel; Protéine de lait
Язык
Французский
Тип
Report
2021-03-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Institut national de la recherche agronomique
Ссылки
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]