Infant milk formulas: effect of heat treatments on the protein physicochemical properties and the nutritional quality
2019
Halabi, Amira
Infant milk formulas: effect of heat treatments on the protein physicochemical properties and the nutritional quality. STLOpendays
Показать больше [+] Меньше [-]Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Другие темы
Allégation nutritionnelle; Étude d'impact; Formulation infantile; Traitement thermique de l'aliment; Formulation alimentaire; Allégations nutritionnelles et de santé
Язык
Английский
Тип
Commentary
Источник
STLOpendays
2021-03-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Institut national de la recherche agronomique
Ссылки
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02098685
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02098685/file/STLOpenDays_AmiraHalabi_BN_1.pdf
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02098685/document
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02098685/file/Amira%20Halabi%20mini%20posters%20doctorants%20STLOpenDays_2.pdf
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]