ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

The effect of tin process on foods quality

1997

Azizah Osman (Putra Malaysia Univ., Serdang, Selangor (Malaysia). Faculty of Food Science and Biotechnology. Dept. of Food Science)


Библиографическая информация
Нумерация страниц
p. 34-36
Другие темы
Estano; Etain; Contenido de lipidos; Qualite
Язык
Английский
Примечание
ill.. Status: Published. Status: Non-Refereed. Source Identifier: oai:http://agris.upm.edu.my:0/499; . setSpec: hdl_0_2;
Тип
Journal Article; Journal Part

2021-06-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]