AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Comparison of methods for identifying coliform and E. coli in poultry meat

2014

I G Seryogin | L P Mikhaleva | G E Eremin | P V Mihaliov

The article presents information on the comparative evaluation of methods for detecting coliforms and E. coli in poultry meat using modern methods for detecting coliforms and E. coli , determined detection efficiency of microorganisms on different nutrient media both domestic and imported.

Показать больше [+]

Ключевые слова АГРОВОК

agriculture микробная контаминация мясо птицы питательные среды

Библиографическая информация

Издатель

Peoples’ Friendship University of Russia (RUDN University)

Другие темы

Методы детекции; Сравнительная оценка; Схемы анализа; Методы исследования; Бактерии группы кишечной палочки

Язык

Русский, Английский

Тип

Journal Article

Источник

RUDN Journal of Agronomy and Animal Industries, Vol 0, Iss 3, Pp 73-78 (2014)

В АГРИСе с: 2022-09-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил Directory of Open Access Journals

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Ссылки

https://doaj.org/article/58d76307090e4aa4949b856363601c38 https://doaj.org/toc/2312-7988 https://doaj.org/toc/2312-797X http://journals.rudn.ru/agronomy/article/view/1538

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org