AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Rosemary Aromatization of Extra Virgin Olive Oil and Process Optimization Including Antioxidant Potential and Yield

2016

Erkan Karacabey | Gulcan Özkan | Latife Dalgıç | Saliha Onur Sermet

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация
Издатель
Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)
Другие темы
Agriculture (general); Aromatization; Response surface methodology (rsm)
Язык
Английский, турецкий
Тип
Journal Article
Источник
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, Vol 4, Iss 8, Pp 628-635 (2016)

2022-09-15
AGRIS AP