AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Farklı Yoğunluktaki Ses Dalgalarının Vakum Ambalajlanmış Hamsi (Engraulis encrasicolus) Marinatının Rengine ve Raf Ömrüne Etkisinin Belirlenmesi

2019

Zayde Ayvaz | Fikret Çakır | Hatice Gündüz | Mehmet Erdağ

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация
Издатель
Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)
Другие темы
Ultrases teknolojisi; Agriculture (general); Hamsi balığı; Bilgisayarlı görüntüleme teknolojisi
Язык
Английский, турецкий
Тип
Journal Article
Источник
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, Vol 7, Iss 3, Pp 405-416 (2019)

2022-09-15
AGRIS AP