ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Redox balance is one of the important determinants for organic acid production mechanism

2013

Nakayama, S. (Tokyo University of Agriculture (Japan). Faculty of Applied Bioscience, Department of Fermentation Science)


Библиографическая информация
Том 108 Выпуск 12 ISSN 0914-7314
Нумерация страниц
pp. 856-862
Язык
Японский
Примечание
3 tab.. 4 fig.. 18 ref.. Source Identifier: oai:affrc.go.jp:01_00722906; . setSpec: agris;
Тип
Journal Article; Journal Part

2022-07-15
AGRIS AP