ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Development of wine for cooking which controls the off-flavor of meat

2013

Koyanagi, A. (Kirin Kyowa Foods Company, Limited (Japan). Food Research and Development Laboratory)

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация
Том 108 Выпуск 12 ISSN 0914-7314
Нумерация страниц
pp. 890-893
Язык
Японский
Примечание
2 tab.. 3 fig.. 8 ref.. Source Identifier: oai:affrc.go.jp:01_00722910; . setSpec: agris;
Тип
Journal Article; Journal Part

2022-07-15
AGRIS AP