Effects of temperature and different timing of cluster storage of aromatic coconut (Cocos nucifera L.) on quality changes of coconut water for consumption | ผลของการเก็บรักษามะพร้าวน้ำหอมทั้งทะลายที่อุณหภูมิและระยะเวลาต่างกันต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของน้ำมะพร้าว (Cocos nucifera L.) เพื่อการบริโภค
2015
Sirirat Ketkan(Kasetsart University. Kamphaeng Saen Campus, Nakhon Pathom (Thailand). Faculty of Liberal Arts and Science. Department of Chemistry) | Teeranud Romphophak(Kasetsart University. Kamphaeng Saen Campus, Nakhon Pathom (Thailand). Postharvest Technology Center) | Chongrak Kaewprasit(Kasetsart University. Kamphaeng Saen Campus, Nakhon Pathom (Thailand). Faculty of Liberal Arts and Science. Department of Chemistry) | Arthorn Loisruangsin(Kasetsart University. Kamphaeng Saen Campus, Nakhon Pathom (Thailand). Faculty of Liberal Arts and Science. Department of Chemistry)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Эту запись предоставил Kasetsart University