Using comment analysis to describe sensory attributes of probiotic yogurts.
2013
CRUZ, A. | CASTRO, W. | FARIA, J. | BOLINI, H. | DELIZA, R.
Библиографическая информация
Другие темы
Análise de comentário; Atributos sensoriais; Iogurtes probióticos
Язык
Английский
Лицензия
openAccess
Тип
Separatas
Корпоративный автор/ Групповой автор
A. CRUZ, UNICAMP; W. CASTRO, UNICAMP; J. FARIA, UNICAMP; HELENA BOLINI, UNICAMP; ROSIRES DELIZA, CTAA.
2023-03-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
