AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Use of asparaginase in reducing free asparagine formation in coffee beans.

2016

PORTO, A. C. V. | GOTTSCHALK, L. M. F. | SOUZA, E. F. de | PENHA, E. das M. | FREITAS-SILVA, O.

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация
Другие темы
Asparaginase
Язык
Английский
Лицензия
openAccess
Тип
Separatas
Корпоративный автор/ Групповой автор
A. C .V. Porto, UNIRIO; LEDA MARIA FORTES GOTTSCHALK, CTAA; ERIKA FRAGA DE SOUZA, CTAA; EDMAR DAS MERCES PENHA, CTAA; OTNIEL FREITAS SILVA, CTAA.

2023-03-15
AGRIS AP