AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

{'en_US': 'IMPACT ON TECHNOLOGICAL PROPERTIES OF PREBIOTICS DAIRY AND MEAT\n PRODUCTS', 'ru_RU': 'ЗАКВАСОЧНАЯ КУЛЬТУРА - ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТРУМЕНТ ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫХ\n МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ'}

2014

В. М. Зимняков | И. В. Гаврюшина


Библиографическая информация
Издатель
Penza State Technological University
Другие темы
Agriculture (general)
Язык
Русский, Английский
Тип
Journal Article
Источник
Инновационная техника и технология, Vol 1, Iss 4 (2014)

2023-03-15
AGRIS AP