О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Milk quality preservation

1983

Harnulv, G.

Ключевые слова АГРОВОК
alimentos animal products calentamiento calidad chauffage composition control ambiental environmental control enzimas enzyme enzymes foods heating inorganic compounds keeping quality lait boisson liquid milk milk products organic compounds oxidoreductases oxidorreductasas preservation procesamiento processing productos productos de origen animal products produit produit alimentaire produit d'origine animale produit laitier quality refrigeration sales salts sel thiocyanate thiocyanates tiocianatos traitement
Библиографическая информация
Издатель
PARC
Другие темы
Compose mineral; Aptitud para la conservacion; Contenido de peroxido de hidrogeno; Lutte anti-bacterie; Compuestos organicos; Oxydoreductase; Hydrogen peroxide content; Bacteria control; Leche liquida; Refrigeracion; Control de bacterias; Composicion; Aptitude a la conservation; Qualite; Compuestos inorganicos; Selected for agrovoctest; Controle du milieu; Control; Lutte; Productos lacteos; Preservacion; Teneur en peroxyde d'hydrogene; Compose organique
Язык
Английский
Примечание
1 ill., 2 tables, Summary (En)
Тип
Conference; Summary; Non-Conventional
Источник
Proceedings of Symposium on Dairy Development in Pakistan, Islamabad Pakistan, 4 Oct 1982, Pakistan Agricultural Research Council, Islamabad (Pakistan).- Islamabad (Pakistan): PARC, May 1983. p. 36-40
Конференция
Symposium on Dairy Development in Pakistan, Islamabad (Pakistan), 4 Oct 1982
1983-06-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил National Agricultural Research Centre

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]