ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

[Packaging of meat and meat products in vacuum and controlled atmospheres - an updated review]

1983

Eklund, T.


Библиографическая информация
Том 7 Выпуск 4 ISSN 0332-8112
Нумерация страниц
pp. 248-272
Другие темы
Compose mineral; Etat physique; Oxidos; Aptitud para la conservacion; Tocino; Jamon; Emballage sous vide; Estado fisico; Composicion; Bacterie; Aptitude a la conservation; Qualite; Compuestos inorganicos; Empaque; Dioxido de carbono; Produit carne; Embalaje en vacio
Язык
Норвежский
Примечание
88 ref. Summary (No)
Тип
Bibliography; Summary; Directory

1983-06-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]