О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Studies on the influences of gamma irradiation upon food additives, 3: Effect of butylated hydroxyanisole on the radiolysis of food preservatives

1981

Hamada, M. (Shimonoseki Univ. of Fisheries, Yamaguchi (Japan)) | Ishio, S.

Ключевые слова АГРОВОК
additif additif alimentaire additives aditivos aditivos alimentarios agent de conservation antioxidantes antioxidants antioxydant degradation deterioro food additives gamma radiation organic compounds phenolic compounds physical states preservadores preservatives radiation rayonnement gamma
Библиографическая информация
Том 30 Выпуск 1 ISSN 0370-9361
Нумерация страниц
pp. 47-55
Другие темы
Radiacion gamma; Etat physique; Radiaciones; Compuestos aromaticos; Radiations; Compuestos organicos; Compuestos fenolicos; Estado fisico; Compose phenolique; Compose aromatique; Aromatics; Compose organique
Язык
Японский
Примечание
12 ref.; Summary (En)
Тип
Summary
1983-06-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил Agriculture, Forestry and Fisheries Research Information Technology Center

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]