[Influence of the clarification of grape must on its fatty acid content]
1984
Bertrand, A. (Universite de Bordeaux-2, Talence (France). Institut d'Oenologie) | Miele, A.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 293-297
Другие темы
Clarifying / lipid content; Clarification/ teneur en lipides; Mout de fruit; Clarificacion / contenido de lipidos; Acidos grasos; Fruit must
Язык
Французский
Примечание
9 ref
1985-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил European Union
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]