О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

[Starch equivalent content of rolls and breads in Vienna]

1985

Psota, A. (Lebensmitteluntersuchungsanstalt der Stadt Wien, Vienna (Austria)) | Kaspar, L. (Krankenanstalt Rudolfsstiftung der Stadt Wien, Vienna (Austria))

Ключевые слова АГРОВОК
ash content bakery products carbohydrate content chlorure de sodium composition contenido de carbohidratos contenido de ceniza contenido proteico food preferences hiperglicemia hipoglicemia hyperglycaemia hypoglycaemia lipid content metabolic diseases produit de cuisson protein content sodium chloride starch equivalent teneur en cendres teneur en glucides teneur en lipides valeur amidon
Библиографическая информация
Том 9 Выпуск 7 ISSN 0250-1556
Нумерация страниц
pp. 451-453
Другие темы
Teneur en proteines; Preference alimentaire; Preferencia de alimentos; Austria / analisis; Enfermedades metabolicas; Maladie metabolique; Valor almidon; Hyperglycemie; Cloruro de sodio; Contenido de lipidos; Composicion; Productos de panaderia; Austria/ analysis; Hypoglycemie; Autriche / analyse
Язык
Немецкий
Примечание
4 tables
1986-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил Federal Institute for Agricultural Economics

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]