ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

[Cyclothermic tempering and moulding of praline paste]

1985

Schremmer, H.


Библиографическая информация
Том 38 Выпуск 3 ISSN 0373-0204
Нумерация страниц
pp. 180-182
Другие темы
Patisserie confiserie; Petrissage; Pasteleria-confiteria
Язык
Немецкий
Примечание
3 ill., 1 graph

1986-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]