[Storage effect on composition, cooking and root starch characteristics of some manihot cultivars (Manihot esculenta Crantz)]
1986
Ferreira, M.E.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
115 p.
Другие темы
Starch/ roots; Amidon/ racine; Almidon/ raices; Coccao; Ntmandioca; Coccion; Composicion
Язык
португальский
Примечание
24 tables; 21 illus.; Bibliography p. 81-93 (74 ref.); Summaries (En, Pt)
Тип
Thesis; Bibliography; Summary; Non-Conventional
Корпоративный автор/ Групповой автор
Escola Superior de Agricultura de Lavras, MG (Brazil)
1988-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Biblioteca Nacional de Agricultura
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]