[Determination of the water content in milk and milk products by Karl Fischer Titration. V. Application to dried milk products]
1988
Rueegg, M. | Moor, U.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Выпуск
167
Нумерация страниц
pp. 1-10
Другие темы
Propriete physico-chimique; Industrie laitiere; Propiedades fisico-quimicas; Qualite; Switzerland/ water; Suisse/ eau; Suiza/ agua; Analisis quimico; Lait deshydrate
Язык
Немецкий
Примечание
3 tables, 14 ref. Summaries (De, En, Fr)
Тип
Numerical Data; Bibliography; Summary
Корпоративный автор/ Групповой автор
Eidg. Forschungsanstalt fuer Milchwirtschaft, Liebefeld-Bern (Switzerland)
1988-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Agroscope Reckenholz-Tänikon Research Station
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]