Anatomical characteristics of female muscovy duckling carcasses (Cairina moschata L.) [abdominal fat, subcutaneous fat]
1987
Ricard, F.H. (Institut National de la Recherche Agronomique, Monnaie (France). Centre de Tours, Station de Recherches Avicoles)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 109-119
Другие темы
Carcass composition/ carcasses; Adipose tissues; Rendimiento carnico; Composicion de la canal/ canal animal; Piece de viande; Composition de la carcasse/ carcasse
Язык
Французский
Примечание
6 tables, 10 ref., Summaries (Fr, En)
Тип
Summary
1988-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Institut national de la recherche agronomique
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]