ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Refined soya protein concentrates: a novel food ingredient

1985

Dijk, A.B. van | Visser, A.


Библиографическая информация
Издатель
Comissao Executiva do NOPROT 84
Другие темы
Complementation; Ntglycine max; Concentrados de proteina; Purificacao; Concentre de proteines; Purificacion; Necessi; Teor proteico; Concentrado proteico; Enriquecimento dos alimentos; Protein content/ extraction; Teneur en proteines/ extraction; Extraccao; Epuration; Contenido proteico/ extraccion
Язык
Английский
Тип
Conference
Источник
[Production of new proteins and the use of unexploited resources], Colaco, M.T.A.Nascimento, J.Pereira, H.Sampaio, M.A.Sardinha, R. (eds.).- Lisboa (Portugal): Comissao Executiva do NOPROT 84, 1985. p. 216-221
Конференция
1. Simposio Nacional NOPROT 84, Lisboa (Portugal), 23-26 Nov 1984

1988-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]