AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

The use of palm and palm kernel oils in ice cream and whipped cream products

1989

Berger, K.G.


Библиографическая информация
Palm Oil Developments (Malaysia) | Palm oil Research Institute of Malaysia Palm Oil Developments
Выпуск 10 ISSN 0127-3329
Нумерация страниц
pp. 1-3
Другие темы
Creme/ produit laitier; Composicion; Crema/ productos lacteos; Cream/ milk products; Colloide; Creme glacee
Язык
Английский
Примечание
3 tables

1989-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]