[Antioxidative properties of some aromatic herbs on sardine muscle and oil]
1985
Pizzocaro, F. (Istituto Sperimentale per la Valorizzazione Tecnologica dei Prodotti Agricoli, Milan (Italy)) | Gasparoli, A. | Fedeli, E. (Stazione Sperimentale per le Industrie degli Olii e dei Grassi, Milan (Italy)) | Caffa, F.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 47-60
Другие темы
Hierbas; Piante aromatiche; Herbs
Язык
итальянский
Примечание
3 tables; 10 graphs; 19 ref. Summaries (En, It)
Тип
Numerical Data; Summary; Non-Conventional
1990-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]