Ready meals and semiprepared meals: a study of technologies and trends on the Danish and European retail and catering markets
1990
Mikkelsen, B.E.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Издатель
Storkoekkencentret
Нумерация страниц
67 p.
Другие темы
Cuisson microondes; Tecnologia de los alimentos; Aliment prepare; Dinamarca/ mercados; Four a microondes; Danemark/ marche; Industria de la restauracion; Denmark/ markets
Язык
датский
Примечание
15 ill., 11 tables; 146 ref. Summaries (Da, En); legends in En
ISBN Международный стандартный книжный номер
87-89534-03-4
Тип
Bibliography; Summary
1991-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил University of Copenhagen
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]