О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

[Feeding restriction and characteristics of the muscles]

1990

Tarocco, C. (Bologna Univ. (Italy). Istituto di Allevamenti Zootecnici)

Ключевые слова АГРОВОК
abattage d'animaux alimentation libre service autoalimentazione carcass composition cerdo composition de la carcasse composizione della carcassa deficiency diseases enzimas enzimi enzyme enzymes macellazione maladie de carence malattie da carenza metabolism metabolisme metabolismo mioglobina mitochondria mitochondrie mitocondri mitocondria muscle muscles muscoli myoglobin myoglobine organoleptic properties ph porcin raciones ration rations razioni sacrificio slaughtering swine
Библиографическая информация
Том 31 Выпуск 9 ISSN 0035-662X
Нумерация страниц
pp. 47-50
Другие темы
Propiedades organolepticas; Composicion de la canal; Alimentacion self service; Propriete organoleptique; Self feeding; Enfermedades carenciales; Proprieta organolettiche; Musculos; Suino
Язык
итальянский
Примечание
4 tables
1992-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]