ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Extraction of chlorophyl and carotenoids of whole protein concentrate obtained from green sweet potato by-products of harvest (Ipomoea batatas)

1987

Romero, J. | Sanchez, M.A. (Centro Nacional de Investigaciones Cientificas, Ciudad de La Habana (Cuba). Dept. de Frutas y Vegetales)


Библиографическая информация
Том 18 Выпуск 1-2 ISSN 0258-6002
Нумерация страниц
pp. 19-22
Другие темы
Tecnicas analiticas; Extraccion por disolventes; Concentrados de proteina de hoja; Leaf protein concentrates; Concentre de proteine foliaire
Язык
Испанский язык; кастильский
Примечание
3 tablas; 14 ref. Sumarios (En, Es)
Тип
Summary

1993-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]