ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Optimal sugar content in milk drinks and drinkable yoghurt in the nutrition of children

1991

Endres, K. (Justus-Liebig- Universitaet, Giessen (Germany). Fachgebiet Milchwissenschaft) | Renner, E.


Библиографическая информация
Том 112 Выпуск 51-52 ISSN 0366-9424
Нумерация страниц
pp. 1585-1592
Другие темы
Trinkyoghurt; Yaourt/ analyse organoleptique; Yogur/ analisis organoleptico; Lait aromatise; Azucar; Yoghurt/ organoleptic analysis
Язык
Немецкий
Примечание
7 ill., 8 ref. Summary (De)
Тип
Summary

1993-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]