ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Destabilizing of patulin in fruit juices with microwave

1993

Casadio, S. | Niola, I. (Naples Univ. (Italy). Istituto di Merceologia)


Библиографическая информация
Том 22 Выпуск 123 ISSN 0390-0541
Нумерация страниц
pp. 10-11
Другие темы
Traitement aux microondes; Preservacion; Jus de fruit; Contaminacion
Язык
итальянский
Примечание
10 ref.

1993-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]