ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Danish pig meat quality improvement programme - [Model of a complex integrated system to improve and save pork quality]

1993

Toft Fensvig, A. (Danske Slagterier, Roskilde (Denmark))


Библиографическая информация
Том 47 Выпуск 3 ISSN 0015-3575
Нумерация страниц
pp. 140-144
Другие темы
Danemark/ texture de la viande; Qualite; Controle de qualite; Dinamarca/ textura de la carne; Integracion; Quality controls; Denmark/ meat texture
Язык
Немецкий

1993-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]