О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Analysis of the polyphenol spectrum in service-berry juice

1993

Ritter, G. | Hausen, E. | Dietrich, H. | Koch, S. | Jakob, H.

Ключевые слова АГРОВОК
adulteration apple juice aroma chemical composition ciders cidre composition chimique composition globale flaveur flavour fruit juices high pressure liquid chromatography jugo de frutas jus de pomme proximate composition sidra sorbus sorbus domestica uses usos utilisation zumo de manzana
Библиографическая информация
Fluessiges Obst (Germany)
Том 60 Выпуск 8 ISSN 0015-4539
Нумерация страниц
pp. 435-439
Другие темы
Cromatografia liquida alta presion; Obstwein; Compuestos fenolicos/ control de calidad; Composicion aproximada; Adulteracion; Compose phenolique/ controle de qualite; Chromatographie liquide haute press; Jus de fruit; Phenolic compounds/ quality controls; Composicion quimica
Язык
Немецкий
Примечание
Summary (De)
2 ill., 4 tables; 11 ref.
Тип
Summary
1994-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org