[Additives and added materials in the production of sausages [in the ECC]]
1993
Mengoli, A. (Unita Sanitaria Locale (U.S.L.), 30 - Cento, Ferrara (Italy))
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 45-51
Другие темы
Legislacion alimentaria; Exhausteur de gout; Jamon; Communautes europeennes; Comunita' europee; Legislation alimentaire; Impianti lavorazione della carne; Preservacion
Язык
итальянский
Примечание
27 ref.
1994-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]