[Alcoholic drink elaboration from sauco (Sambucus peruviana HBK.)]
1991
Cahuana Cardenas, J.N.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
171 p.
Другие темы
Sambucus peruvina; Boisson alcoolisee; Perou; Bebidas alcoholicas; Sauco; Petit fruit
Язык
Испанский язык; кастильский
Примечание
Sumario (Es)
16 fig. 21 cuadros; 58 ref.
Тип
Thesis; Bibliography; Summary; Non-Conventional
Корпоративный автор/ Групповой автор
Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima (Peru). Facultad de Industrias Alimentarias
1994-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Universidad Nacional Agraria La Molina
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
