Sweetpotato in China

Li, W.G.; Wu, X.; Cai, H.; Du, R.

Sweetpotato in China

1992

Li, W.G. | Wu, X. | Cai, H. | Du, R.

This report gives a brief introduction to the past, present and future situation of sweetpotato in China. Included are a general outline on the planted area, production, and yields; changes in the market demand; information on its place as a food source for human consumption, as raw material for processing, as animal feed, and feed products; examples of current processing techniques; effects of economic policy on its development, and problems being faced.

Показать больше [+]

Ключевые слова АГРОВОК

alimentation des animaux amidon batata china chine consommation alimentaire consumo de alimentos ipomoea batatas patate douce procesamiento traitement

Библиографическая информация

Издатель

International Potato Center (CIP)

Другие темы

Alimentacion de los animales; Almidon

Язык

Английский

Примечание

Summary (En)

3 tables

Тип

Conference; Summary

Источник

Product development for root and tuber crops. V.1: Asia, Scott, G.J.Wiersema, S.Ferguson, P.I..- Lima (Peru): International Potato Center (CIP), 1992. p. 41-50

Конференция

International Workshop on Root and Tuber Crop Processing, Marketing, and Utilization in Asia, Baybay (Philippines), 22 Apr - 1 May 1991

В АГРИСе с: 1994-08-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил International Potato Center

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Share

Sweetpotato in China

1992

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация