ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Microbiological hazards associated with fishery products [food-borne diseases; pathogens; occurrence; review]

1986

Eyles, M.J. (Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization, North Ryde (Australia). Div. of Food Research)

Ключевые слова АГРОВОК

alimentos alimentos de origen marino envenenamiento fish products food safety foods fruits de mer inocuidad alimentaria intoxication maladie transmissible par aliment microbiologia microbiologie microbiology poisoning productos derivados del pescado produit alimentaire seafoods

Библиографическая информация

Опубликовано в

CSIRO Food Research Quarterly (Australia)

Том 46 Выпуск 1 ISSN 0310-9070

Нумерация страниц

pp. 8-16

Другие темы

Innocuite des produits alimentaires; Foodborne diseases; Produit a base de poisson; Enfermedades transm por alimentos

Язык

Английский

Примечание

illus., graphs, 24 ref.

Тип

Directory

В АГРИСе с: 1995-08-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]