Use of the SDSS [sodium dodecyl sulphate sedimentation] test to predict the protein content and bread volume of wheat cultivars
1995
De Villiers, O.T. (Stellenbosch Univ. (South Africa). Dept. of Botany) | Laubscher, E.W.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 140-142
Другие темы
Teneur en proteines; Tecnicas analiticas; Coccion al horno; Qualite; Sudafrica
Язык
Английский
Примечание
Summaries (Af, En)
Тип
Summary
1996-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]