Effect of maceration time and number of pressings down on the physical and chemical characteristics of Cabernet Sauvignon wine
1996
Manfroi, V. | Rizzon, L.A.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Том
30
Выпуск
1
ISSN
0101-3637
Нумерация страниц
pp. 60-65
Другие темы
Composicion quimica; Propriedade fisico-quimica; Propiedades fisico-quimicas; Maceracao; Maceracion; Vinificacion; Propriete physicochimique; Maceration
Язык
португальский
Примечание
Summaries (En, Pt)
13 ref.
Тип
Summary
1997-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Biblioteca Nacional de Agricultura
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]