О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

[Constituents of raspberries and blackberries]

1996

Herrmann, K.

Ключевые слова АГРОВОК
acide organique anthocyanin aromastoff azucares blackberries catechin chemical composition composition chimique composition globale contenido proteico dietary fibres fibra de la dieta fibre alimentaire flavonoide flavonoides flavonoids framboise frambuesa mineralstoffgehalt obstbau odeur oligoelementos olor organic acids phenolic compounds production data protein content proximate composition raspberries smell sucres sugars trace elements variedades varieties vitaminas vitamine vitamins volatile compounds zarzamora
Библиографическая информация
Том 81 Выпуск 6 ISSN 0367-939X
Нумерация страниц
pp. 186-194
Другие темы
Teneur en proteines; Composicion quimica; Acidos organicos; Mure de ronce; Compuestos fenolicos; Compuesto volatil; Compose phenolique; Hydroxyzimtsaeure; Composicion aproximada; Datos de produccion; Phenolcarbonsaeure; Oligoelement; Uebersicht; Variete; Donnee de production; Compose volatil; Flavonolglykosid
Язык
Немецкий
Примечание
Summary (De)
9 tables; Bibliography 62 ref.
Тип
Bibliography; Summary
1997-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]